Každý má rád palačinky. Americký styl, evropský styl, na tom opravdu nezáleží. To, co dělá palačinky tak výjimečnými, jsou přísady, které se používají.
Potřebujete máslo k výrobě palačinek? Určitě ne!
Když jsem byl ještě dítě, úplně jsem se vzdal másla a jednoduše si koupal palačinky v kaluži sladkého, sladkého javorového sirupu. Také jsem pil věci ... dokud to moje matka nezjistila. Pravdivý příběh.
Tyto palačinky bez másla jsou super načechrané a dobré, takže vám máslo vůbec nebude chybět.
Když mluvíme o zdraví a makrech, tyto palačinky jsou zdravější a lehčí než ty s máslem.
Další pozitivní stránkou tohoto receptu je, že vyžaduje jednoduché přísady a kroky. S pouze 5 ingrediencí na snídani si dáte něco lahodného.
Máslo dává nějakou příjemnou chuť, ale také pomáhá učinit palačinky jemné. Pokud se obáváte, že vaše palačinky budou tvrdé, ujišťujeme vás, že nebudou.
Máslo není jediná věc, díky níž jsou palačinky nadýchané a jemné. Vejce jsou také důležitou součástí a dokonale přeskočí na místo.
Klíčem je jen rozšlehat mléko a vejce, aby byla dobře kombinována. Není třeba přidávat žádný další olej.
Pokud si myslíte, že vám může chybět to, co máslo normálně poskytuje, připravte si tyto palačinky podmáslí. Podmáslí přidá více tuku a palačinky budou hladší.
Dobrá stránka těchto palačinek je, že jsou vyrobeny z jen pět ingrediencí a za pouhé 2 minuty přípravy těsta.
Jsou vyrobeny ze základních ingrediencí, které má každý ve skříni, a pokaždé se ukáží jako dokonalé.
Toto těsto můžete použít k výrobě klasických palačinek nebo k výrobě malých palačinek na mince. Viděli jste humbuk, který se děje přes internet? Cereální palačinky? K tomu je toto těsto ideální.
Při výrobě palačinek se řiďte těmito jednoduchými pravidly:
Tajemství výroby nejlepšího těsta na palačinky je v tom, že mu to dovolíte odpočinek. Před pečením dejte těstu 2 minuty sedět.
To umožní prášku do pečiva reagovat se zbytkem ingrediencí a připravit vaše palačinky načechraný.
Poté musíte těsto nabít na nepřilnavou pánvi a vařte 1 minutu na každou stranu. To je ono!
Palačinky můžete podávat s javorovým sirupem, medem nebo agávovým sirupem. Přidejte je bobulemi, práškovým cukrem nebo šlehačkou. Ať si vyberete cokoli, bude to fungovat.
Můžete také přidat některé zálivky do těsta. Přidejte hrst požadovaných bobule nebo nasekaná čokoláda přímo do těsta.
Další věci, které je třeba vzít v úvahu, jsou sekané ořechy makadamie nebo mandle. Jen je důkladně promíchejte v těstíčku.
Vychutnejte si prosím tyto podrobné pokyny pro výrobu palačinek bez másla!
Tyto palačinky bez másla jsou lehké, nadýchané a chutné s práškovým cukrem a bobulemi!
Smíchejte suché přísady v misce.
V mixovací misce rozšleháme mléko a vejce.
Přidejte vanilku.
Složte suché přísady a promíchejte, aby se spojily.
Zahřejte nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu.
Namažte pánev trochou oleje na vaření. Nalijte 1/3 šálku těsta do pánve.
Vařte palačinky z každé strany 1 minutu.
Palačinky podávejte teplé přelité požadovanou polevou.
Další: Banánové vaječné bílé palačinky
