Pokud nejste alergičtí na arašídové máslo, jstenejste blízko s nikým, kdo je alergický na arašídové máslo, a žijete v Severní Americe, tato nádherná pomazánka je pravděpodobně základem vaší skříňky. Děti to milují. Dospělí to milují. Dokonce i většina lékařů to miluje a miluje své pacienty, aby to milovali.
Ať už se snažíte kopat lžící, jako je tokarton zmrzliny nebo natření na sendvič PB&J jako profesionální, arašídové máslo je jedním z nejlepších příkladů lahodných a výživných jídel v okolí.
Hromadný nákup je časem uznávanou tradicíněkteré rodiny a je těžké se otřásat. Co tedy uděláte, když skončíte se 3 baleními 5 lb nádob arašídového másla a s kým se o ně nebudete podělit, kromě svého psa?
Můžete zmrazit arašídové máslo? Ano, můžete zmrazit arašídové máslo a vyby neměly ztrácet žádnou chuť ani narušovat strukturu. Pravděpodobně to neprodlouží životnost vašeho arašídového másla nad rámec toho, co by bylo skladování v lednici, nebo dokonce ve vaší skříni, takže to nemusí stát za to.
Pokud je v seznamu kbelíků zmrazení arašídového másla,tento článek se bude hluboce ponořit do procesu zmrazování a rozmrazování arašídového másla. Pro vás ostatní probereme také alternativní způsoby skladování arašídového másla a také několik chytrých způsobů, jak používat arašídové máslo.
Arašídové máslo lze zmrazit a máte několik možností, jak chcete úkol splnit.
Pokud máte zásobu sklenic arašídového másla na 3 roky a velkou mrazničku, první možností je jednoduše umístit celou nádobu neotevřenou do mrazničky.
Pokud jste si koupili plastovou nádobu, neměli byste si dělat starosti. Pokud vaše arašídové máslo přišlo ve sklenici, měli byste to během prvních 24 hodin sledovat.
Může se rozšiřovat, jakmile zamrzne, a pokud pro expanzi není k dispozici dostatek místa, můžete ztratit arašídové máslo na prasklou nebo rozbitou nádobu. To se nestává často, ale je to riziko.
Pokud máte otevřenou nádobu s arašídovým máslem, o které si nemyslíte, že byste ji mohli dokončit během příštích 9 měsíců, budete chtít arašídové máslo před zmrazením znovu zabalit.
Nejhorší věcí pro každé jídlo, které se dostane do vaší mrazničky, je vzduch a vlhkost, takže budete chtít arašídové máslo přenést do sáčku Ziploc nebo nádoby Tupperware, která je bezpečná pro mrazák.
Snažte se ze sáčku nebo nádoby odstranit veškerý vzduch. Pokud mezi víkem a arašídovým máslem zbývá dostatek prostoru, můžete povrch zakrýt plastovým obalem, který arašídovému máslu nabídne ještě jednu vrstvu ochrany.
Arašídové máslo můžete také zmrazit v menších velikostech porce. Můj oblíbený způsob, jak toho dosáhnout, je naplnit misky na kostky ledu mým ořechovým máslem a zmrazit je. Jakmile je zmrazíte, můžete je všechny rozbít a přenést do mrazicí bezpečné tašky Ziploc nebo nádoby Tupperware.
Jedna kostka je obvykle asi 2 lžíce arašídového másla, což je jen doporučená velikost porce, takže je to skvělý způsob, jak sledovat a dávkovat své arašídové máslo, pokud máte obavy o svou vůli.
Jak dlouho trvá zmrazení arašídového másla, bude záviset na tom, kolik se snažíte zmrazit v jedné nádobě.
Pokud zmrazujete celou neotevřenou nádobu, může to trvat 6 hodin nebo více, abyste opravdu důkladně zmrazili.
Pokud ho však zmrazujete v velikostech na jednu porci, například v nádobě na kostky ledu, pravděpodobně to bude trvat jen 45 minut až hodinu aby jednotlivé porce dobře zamrzly.
Druh arašídového másla, který zmrazujete, může býtzměňte i to, jak dlouho trvá také zmrazení. Čisté arašídové máslo docela pěkně zamrzne, přibližně podle právě uvedených časů.
Čím více přidaného cukru, soli, oleje a různých konzervačních látek a dalších přísad ve vašem arašídovém másle je, tím méně jsme schopni předpovědět dobu mrazu.
Některé arašídové máslo nemusí nikdy zmrznout, pokud existujídostatek ne-arašídových ingrediencí, ale upřímně řečeno, bylo příliš mnoho možností k testování, takže možná budete muset zjistit svou vlastní preferovanou značku a směs.
Arašídové máslo, které je dobře uzavřené, vydrží v mrazničce asi 6 - 9 měsíců. Delší než to a pravděpodobně si začnete všímat změny chuti. Může jednoduše začít ztrácet chuť, což je depresivní, ale může se také vyvinout zatuchlinová nebo mrazicí chuť, která je mnohem horší.
Když už jsme u toho tématu, věděli jste, že můžete zmrazit arašídy křehké? V tomto článku se dozvíte více.
Odmrazování arašídového másla je tak jednoduché, jako když vyjmete nádobu nebo porci z mrazničky a necháte ji na svém pultu rozmrazit.
Pokud jste zmrazili celý kontejner, uděláte tomusíte rozmrazit celou nádobu, abyste mohli použít arašídové máslo, a není dobrý nápad ji znovu zmrazit podruhé, takže se ujistěte, že jste zmrazili strategii.
Pokud máte velkou část arašídového másla,pravděpodobně je dobré umístit nádobu na talíř a nechat ji přes noc rozmrazit v lednici. Rozmrazování menších porcí bude pravděpodobně trvat až 20 minut, v závislosti na velikosti.
100% čisté arašídové máslo je bezpochyby chutnější a nejzdravější arašídové máslo, které si můžete koupit, ale má jednu zásadní chybu: olej a ořechové máslo se oddělí.
Toto je jedna z nejvíce frustrujících částíotevření zcela nové nádoby s arašídovým máslem. Smíchání oleje a ořechů s hladkým smícháním bez toho, aby se olej vylil na sebe nebo na pult, může trvat značnou dobu. Jakmile to však zvládnete, zažijete 100% čistou blaženost.
Pokud rozmrazujete celou nádobu se 100% čistým arašídovým máslem, budete muset projít tímto procesem stejně, jako kdybyste ji otevírali čerstvě z obchodu.
Arašídové máslo jste však zmrazili na menší kouskyvelikosti porcí, předmíchané máslo tak, aby bylo hezké a hladké, než ho zmrazíte, budete určitě chtít rozmrazit arašídové máslo v lednici
Pokud jej budete chladit, bude se separace zmenšovat. Pokud se na vašem pultu roztaje, bude se pravděpodobně znovu oddělovat.
Arašídové máslo, které bylo vyrobeno zpřidané cukry, sůl, oleje nebo chemikálie nemají tendenci se oddělovat. Pokud dokážete zmrazit arašídové máslo, neměli byste mít problém s jeho rozmrazením na pultu, mimo přímé sluneční světlo.
Nechcete arašídové máslo vystavovat teplu, pokud s ním nepečete, takže se nepokoušejte urychlit proces rozmrazování vložením do mikrovlnné trouby. V arašídech je hodně oleje a velmi rychle se zahřeje, což potenciálně spálí a ohrozí zdraví vašeho arašídového másla.
Před nějakou dobou existoval něco jako internetpocit v podobě zmrazených plátků arašídového másla. Byl to „hack na jídlo“, který se stal virálním hlavně proto, že se internetový svět obrátil na vynálezce a dělal si legraci z toho, jak je tento hack zbytečný.
V některých ohledech musím nesouhlasit. Miluji myšlenku na zmrazené občerstvení z arašídového másla.
Je velmi nepravděpodobné, že bych trávil čas válcováním arašídového másla mezi pergamenovým papírem a čekáním, až vše zmrzne, abych ho mohl použít na sendvič s arašídovým máslem, ale Napadá mě spousta dalších způsobů, jak bych mohl použít tenký plát zmrzlého arašídového másla nebo snad malé zmrzlé kuličky arašídového másla.
Arašídové máslo je ve skutečnosti velmi stabilní produkt, takže můžete pevně přišroubovat víko a ponechat ho ve spíži nebo kuchyňské skříni až 3 měsíce po otevření. Pokud váš kontejner nebyl otevřen, vydrží čerstvý až 9 měsíců.
Chcete si být jisti, že své arašídové máslo skladujete na chladném a suchém místě, které není vystaveno slunečnímu světlu ani teplu z žádných spotřebičů ani nic podobného.
Pokud máte pozoruhodnou zdrženlivost a myslíte si, že váš otevřený džbánek arašídového másla vydrží déle než 3 měsíce, můžete jej uložit do ledničky až na 9 měsíců.
Bude se to těžší šířit, ale pokud máte nádobu, kde se odděluje olej a oříškové máslo, pokud ji před vložením do ledničky opravdu dobře promícháte, zůstane kombinovaná, což je výhoda.
Pokračujte v čtení níže a dozvíte se více o lahodném arašídovém másle.
Arašídové máslo lze určitě považovat za zdravé, ale je třeba vzít v úvahu několik upozornění, než bude možné učinit definitivní prohlášení.
Čisté arašídové máslo, vyrobené pouze z arašídů, nejlépe organických a čerstvých, je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a mononenasycených tuků. Oba tyto makroživiny vám mohou pomoci cítit se plné a spokojené.
Arašídy jsou mírným zdrojem sacharidů,ale se slušným množstvím vlákniny, která je pro vás určitě zdravá. Je také překvapivě nízký na glykemickém indexu, takže vám při jízdě na horské dráze neposílá hladinu cukru v krvi.
Arašídové máslo má dokonce dobrý přísun vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny B3, B6, E, kyselina listová, hořčík, měď a téměř ¾ vašeho doporučeného denního příjmu manganu.
Kalorie pro kalorie, pokud máte rádi vitamíny a minerály, najdete lepší zásobu v bohaté a barevné zelenině, ale to, co arašídy mají, není na co si stěžovat.
To jsou dobré stránky.
Pokud chcete být opatrní, je to v kvalitě a množství. Protože arašídové máslo je tak populární, mnoho výrobců se ho snaží prodávat s co nejnižšími náklady, což často znamená snížení kvality.
Přidávají přísady, které nejsou dobré pro vaše zdraví, jako jsou chemické konzervační látky, rafinované cukry a oleje. A vyrábějí máslo z arašídů nízké kvality.
Arašídy jsou snadno kontaminovány velmi nebezpečným druhem plísní, který byl skutečně klasifikován jako karcinogen. Chcete-li zůstat v bezpečí, budete chtít najít vysoce kvalitní arašídové máslo, na které se můžete spolehnout.
Druhým faktorem je množství.Arašídovému máslu je tak těžké odolat a může být velmi návykové. Velikost porce jsou 2 polévkové lžíce a z vlastní zkušenosti vím, že jen málo z nás se zastaví. Kalorie se hromadí rychle, takže si pamatujte, kolik arašídového másla vlastně jíte.
Tak určitě.Arašídové máslo může být součástí vyvážené a zdravé výživy, která vám stále umožňuje zhubnout. Otázka opravdu padne na to, kolik arašídového másla jíte, protože má vysoký obsah kalorií a tuků, takže si chcete být vědomi velikosti porcí.
Je také dobré držet se 100% čistého arašídového másla, abyste se vyhnuli zbytečnému přidávání cukrů a olejů. Pokud si užíváte přiměřené množství vysoce kvalitního arašídového másla, může to ve skutečnosti mít pozitivní vliv na vaši stravu.
Vysoký obsah bílkovin a zdravé tuky vám pomohou cítit se po delší dobu sytější a může velmi pěkně nahradit některé další pochoutky méně příznivé pro stravu, aniž by to způsobilo obrovský nárůst hladiny cukru v krvi.
Velikost vašeho psa je velkým rozdílem v otázce, kolik arašídového másla by mu mělo být dovoleno užít. Snažte se zajistit, aby ve vašem arašídovém másle byly pouze arašídy, zvláště si uvědomte, že ve směsi není žádný xylitol.
Mnoho z nás neměří přesně kalorie, kterými krmíme své domácí mazlíčky, ale arašídové máslo by nemělo tvořit více než 10% jejich denní spotřeby potravy.
U malých psů to pravděpodobně není více než ½ polévkové lžíce, zatímco větším psům se pravděpodobně podaří dostat plnou polévkovou lžíci nebo o něco více.
Arašídové máslo může být bezpečné pro kojence, ale takéarašídy cokoli, co může být pro kohokoli extrémně nebezpečné. S dítětem nemáte tušení, zda existují alergie, dokud to nevyzkoušíte, takže chcete být v bezpečí, když to svému dítěti představíte poprvé.
Pokud víte, že vaše dítě je alergické na jakoukoli potravinu, zejména na vejce, nebo pokud má jiné zdravotní potíže, může mít vyšší riziko alergické reakce na ořechy.
Vědět, zda vaše dítě může tolerovatarašídy jsou velmi důležitou součástí poznání, takže jim je přesto chcete představit, ale v kontrolovaném a bezpečném prostředí. Jako v ordinaci svého lékaře nebo u alergika.
Děti bez známých alergií mohou být na arašídové máslo obecně zvyklé ve věku od 4 do 6 měsíců. Ujistěte se, že je velmi hladký nebo dokonce zalévanýdolů, takže nehrozí nebezpečí udušení. Arašídy samy o sobě mohou samozřejmě způsobit udušení, ale arašídové máslo je velmi lepkavé, takže chcete své dítě sledovat, abyste se ujistili, že dokáže dobře polykat.
Prvních pár zkušeností s arašídy sledujtena příznaky, jako je rýma, červené oči nebo otoky nebo známky podráždění. Nepanikařte, protože děti mají často rýmu, ale buďte si vědomi zkušeností svého dítěte.
