Pokud hledáte cookie, které má máloze všeho jsou monster cookies odpovědí! Jsou jako pekařský ekvivalent polévky nebo omáčky. Můžete přidat různé druhy dobrot, abyste si je vytvořili podle svých představ.
Monster cookie vypadá přesně jako jeho jméno, plné čokoládových lupínků a kousků cukrovinek. Tyto sušenky mají perfektní množství žvýkání a trochu křupání z cukrovinek uvnitř.
Ačkoli existuje mnoho způsobů, jak vyrobit příšerky, mnoho receptů obvykle obsahuje arašídové máslo.
Nicméně, pokud jste alergičtí na arašídy nebo pokud nemáte po ruce dostatek arašídového másla, je stále možné připravit lahodnou dávku netvorských sušenek.
Tyto soubory cookie jsou obzvláště velkým hitem u dětí kvůli barevné M & Ms, ale dospělí jim také nemohou odolat!
V tomto receptu jsme jednoduše přidali více másla, abychom vytvořili stejnou mazlavou a žvýkací strukturu jako jakýkoli jiný cookie příšer.
Pokud byste však chtěli více ořechovou chuťbez arašídů nebo pokud prostě nemáte arašídové máslo, můžete upravit recept na příšerné cookie nahrazením arašídového másla. Pokud jste schopni jíst ořechy a máte mandlové máslo k dispozici, fungovalo by to dobře.
Nějaký náhrady bez ořechů zahrnují slunečnicová semínka, kokosové máslo, tahini nebo sójové máslo. I když všechny tyto přísady mají podobnou strukturu jako arašídové máslo, mohou změnit chuť sušenky.
Pokud máte rádi například kokosový ořech, můžete vytvořit kokosové příšerové cookie s kokosovým máslem a drceným kokosem.
To je skvělá věc na souborech cookie příšer, které se tak snadno přizpůsobují různým příchutím a doplňkům.
Zatímco bychom mohli nahradit arašídové máslojiný druh ořechového másla je stejně snadné jednoduše použít máslo. Pokud nemáte dostatek másla, můžete místo másla použít také zkrácení.
Tady začíná zábava. Tento recept je omezen na minimum klasických M&MS a čokoládových lupínků, ale tyto cookies mohou být cokoli, co chcete!
Pokud byste chtěli přidat více jedné příchuti nebo přidat více křupavosti, je to snadné. Udržujte své mixy přibližně na ¼ šálku nebo méně.
Některé křupavé mix-iny mohou zahrnovat Rice Krispies, preclíky nebo dokonce drcené bramborové lupínky.
M & Ms se používají téměř v každém receptu na příšerky,ale s tolika různými typy M & Ms, můžete být opravdu kreativní. Můžete zkusit mátovou čokoládu, karamel, moka nebo mandle. Vyzkoušejte různé sváteční barvy pro svátky a různá roční období.
Rozinky fungují dobře na extra žvýkací cookie a fungují obzvláště dobře s ovesem.
Přidejte koření jako skořici nebo muškátový oříšek. Můžete také zkusit nahradit vanilkový extrakt jinými, jako je mandle nebo javor. Když přidáváte koření nebo výtažky, zkuste si vybrat na základě příchutí z kousků cukrovinek, které přidáváte.
Nastrouhaný nebo opečený kokos je skvělý doplněk, pokud máte rádi kombinaci čokolády a kokosu.
Tyto cookies jsou extra měkké a žvýkací takže když vyjdou z trouby, budou vypadat mírně nedopečené. Než je přenesete do chladicího stojanu, nechejte je několik minut sedět.
Pokud má váš pekáč tendenci se lepit, když necháte sušenky vychladnout, před přidáním těsta na pečení jej vyložte pergamenovým papírem.
Pokud chcete, aby vaše soubory cookie vypadaly extra barevné, po přidání na list cookie můžete na každou kouli těsta přidat několik dalších M & Ms.
Jedna věc, která pomáhá, aby tyto sušenky byly hezké a žvýkací, je přidání ovsa. Určitě použijte oves pro rychlé vaření a ne instantní ovesné vločky nebo ovesné řezy. To pomůže dosáhnout požadované žvýkací textury.
Krok 1: Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
Krok 2: Ve středně velké misce smíchejte máslo a cukr.
Krok 3: Přidejte po jednom vanilku a vejce. Dobře promíchejte.
Krok 4: V samostatné misce rozšleháme mouku, sódu, oves a sůl.
Krok 5: Přidejte vlhké přísady k sušení a dobře promíchejte, aby se vytvořilo těsto.
Krok 6: Smíchejte čokoládové lupínky a M & Ms.
Krok 7: Položte těsto cookie na plech a pečte 11-13 minut.
Tyto monster cookies bez arašídového másla jsou tak žvýkací a chutné. Nebojte se přidat jakékoli alternativní ořechové máslo nebo jiný mix, který vám zní chutně!
