- - Můžete zmrazit vepřové koláče? - Kompletní průvodce

Můžete zmrazit vepřové koláče? - Kompletní průvodce

Pokud jste vůbec obeznámeni s tradičními britskými pokrmy, pak jste pravděpodobně slyšeli o vepřovém koláči. Některé z nejlepších rodinných večeří pocházejí z tradičních anglických a britských jídel.

Vepřový koláč je jedním z takových pokrmů.

Tato jídla jsou jedinečně vyráběná a často připravují ahodně jídla na jedno jídlo. S největší pravděpodobností, pokud si uděláte vepřový koláč na nedělní (nebo jakýkoli den, opravdu) večeři, budete mít zbytky, se kterými se můžete potýkat. Jsou to zbytky, které jsou špinavé, protože musíte se vším zacházet tak opatrně.

Co děláte se svým zbytkem vepřového koláče? Můžete zmrazit vepřové koláče? Dobrou zprávou je, že můžete zmrazit vepřové koláče. Je to všechno o tom, jak je správně zabalit. Pokud si připravíte vepřový koláč tak akorát, měli byste být schopni ho zmrazit až na 4 měsíce.

V této příručce vás provedemecelý proces zmrazování vepřových koláčů. Pokryjeme některé informace o jejich výrobě a poskytneme vám podrobné pokyny k procesu zmrazení. Až skončíme, budete plně připraveni zmrazit své vepřové koláče.

Pokračujte v čtení a dozvíte se vše, co byste měli vědět o zmrazení vepřových koláčů a dalších.

Kompletní průvodce zmrazením vepřového koláče

Vepřové koláče zvěstovatel z Britů.V této části světa je to tradiční jídlo a je to, jako by to znělo. Vepřový koláč je koláč plněný různými formami vepřového a vepřového tuku. Je to samozřejmě trochu podrobnější, ale toto vám dá obecnou představu.

Vepřový koláč se obvykle podává spíše při pokojové teplotě, než aby byl z trouby horký. Vepřový koláč se také běžně používá jako svačina nebo se k jídlu podává jako vedlejší salát.

Vepřový koláč je v podstatě nesčetné množství vepřového masakterý byl mletý nebo hrubě nasekaný. Vepřové maso se zkombinuje s vepřovým tukem a poté se přelije vepřovým vepřovým vývarem. Celá tato směs je poté zakryta nebo nasypána do horké vodní krusty, která zakryje a obklopí vepřové maso.

Vepřové koláče lze připravit v jednom velkém koláči nebo je rozdělit na koláče, které jsou určeny pro jednotlivé porce.

Jak se vyrábí vepřový koláč

Pro představu o tom, s čím pracujeme,mysleli jsme si, že bychom vás měli projít procesem výroby vepřového koláče. Zde se podělíme o jednoduchý recept na tradiční vepřový koláč. Pamatujte, že ne všechny recepty jsou přesně stejné a tento recept slouží pouze jako příklad.

Vepřové koláče se vyrábějí ze 3 částí:pečivo, maso a želé. Každá část má své vlastní metody a pokyny, jak se dostat ke konečnému výsledku. Úspěšně připravit vepřové koláče od nuly zabere nějaký čas.

U vepřového masa můžete použít různé kusy vepřového masa, ale jednou z doporučených možností je vepřový zadek nebo vepřová plec.

  1. Začněte tím, že připravíte horkou vodní krustu. V tomto případě je nejlepší pečivo pracovat s mírně teplým. Začněte ohřátím trouby na 350. Odměřte mouku do misky vhodné do trouby a vložte ji do trouby. Nevaříte to, jen mírně ohříváte.
  2. Vložte vodu a sádlo do hrnce, přiveďte k varu a sádlo roztavte. Jakmile je sádlo roztaveno, přidejte do něj mouku a sůl. Kombinujte a promíchejte dřevěnou lžící.
  3. Jakmile je těsto dostatečně vychladlé na zpracování, těsto promíchejte.
  4. Rozložte svou krustu nebo sekci na jednotlivé krusty. Umístěte do nádoby vhodné do trouby.
  5. Pokračujte ve výrobě vepřového želé. Použijte želatinové listy nebo vepřové klusáky. Nejlepším způsobem vaření je umístění klusáků do pomalého sporáku na 4 až 8 hodin a odtok, aby získali želé a vepřové maso. Nebo si můžete jednoduše koupit vepřové maso a použít ho.
  6. Nyní je čas připravit maso a sestavit koláče. Nasekané vepřové maso nakrájejte na malé kousky a dochuťte podle svých preferencí. Do směsi můžete také nasekat tuk.
  7. Vložte nakrájené maso do těsta.Rovnoměrně jej rozložte nebo nasypte do tvaru kopule uprostřed. Zakryjte horní vrstvou těsta. Do středu pečiva propíchněte otvor dobré velikosti, abyste později mohli želé přidat. Zakryjte kůru ve vaječném praní.
  8. Pečeme koláče ve vyhřívané troubě asi 20 minut. Snižte teplotu na 325 a pečte dalších 50 minut. Ujistěte se, že vepřové maso dosahuje vnitřní teploty 165 stupňů.
  9. Nechejte mírně vychladnout při pokojové teplotě. Dáme do chladničky dochladnout. Zcela.
  10. Když jsou koláče studené, použijte trychtýř k nalití vepřového masa do otvoru, který jste nechali ve středu koláče. Vepřové maso by mělo být horké.
  11. Vložte vepřové koláče do ledničky a znovu ochlaďte. Měli byste je nechat přes noc sedět v ledničce, aby vepřové želé ztuhlo.
  12. Podávejte v pohodě a užívejte si.

Proces výroby vepřových koláčů je poměrně jednoduchý, ale jeho dokončení vyžaduje spoustu práce a času. Pokud budete tvrdě pracovat na něčem lahodném, potřebujete možnosti, jak je zachovat!

Jak skladovat a zmrazovat vepřové koláče

Skladování vašich vepřových koláčů, jakmile jsou hotové, není nijak zvlášť náročné. Pokud je skladujete v chladničce, měli byste je zabalit do pergamenového papíru a vložit do zapečetěné nádoby.

Vepřový koláč můžete skladovat v chladničce až 5 dní.

Pokud tyto vepřové koláče nedostanete nebo nevyužijete do 5 dnů, měli byste je zmrazit. Snadno se zmrazí a v mrazničce vydrží několik měsíců.

Dokonce si můžete připravit velké dávky jednotlivých vepřových koláčů a vytáhnout je z mrazáku po jedné, až budete na ně připraveni.

Zde jsou vaše kroky ke zmrazení vepřových koláčů.

  1. Doporučujeme pro vaše vepřové koláče proces trojitého balení, aby byla nejlépe zachována jejich celistvost. Začněte zabalením vepřového koláče do jednoduché vrstvy pergamenu nebo mrazicího papíru.
  2. Jakmile máte první obalovou vrstvu, zabalte vepřové koláče do vrstvy hliníkové fólie, abyste je dobře utěsnili a dobře udržovali krustu a želé.
  3. Nyní máte kolem vepřových koláčů 2 vrstvy. Nyní vložte dvojitě zabalené koláče buď do odolného mrazicího vaku nebo do vzduchotěsné nádoby.
  4. Skladujte vepřové koláče v mrazáku až 4 měsíce, pokud budete postupovat podle těchto pokynů.

Zmrazení vepřových koláčů je neuvěřitelně jednoduché. Ano, jsou zmrazené se 3 vrstvami ochrany, ale stále je to jednoduchý proces.

Použití vepřového koláče po zmrazení

Vzhledem k tomu, že se vepřové koláče podávají buď chlazené nebo při pokojové teplotě, je proces jejich použití po zmrazení také poměrně jednoduchý. Budete chtít ponechat dostatek času na rozmrazování.

Zde jsou vaše kroky k použití vepřového koláče po jeho zmrazení.

  1. Vyjměte vepřové koláče z mrazničky.
  2. Odstraňte vepřový koláč z nejvzdálenější ochranné vrstvy, kterou by měla být vzduchotěsná nádoba nebo mrazicí sáček.
  3. Během rozmrazování nechejte vepřový koláč zabalený do papíru a fólie.
  4. Umístěte zabalené vepřové koláče na talíř a nechte je rozmrazit v mrazáku asi 24 hodin.
  5. Přibližně hodinu před podáváním vepřového koláče ho vyjměte z ledničky a rozbalte. Před podáváním nechejte odpočívat při pokojové teplotě až 1 hodinu, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Související otázky

Doufáme, že vám tento průvodce mrazením vepřových koláčů bude pro vaše vepřové koláče velmi užitečný. Měli byste být plně připraveni tyto chutné vepřové koláče připravit, zmrazit a pochutnat si na nich.

Zveme vás, abyste se podívali na následující otázky a odpovědi, abyste zjistili, zda mohou existovat nějaké další informace, které by pro vaše procesy mohly být cenné.

Jaký je účel vepřového želé ve vepřovém koláči?

Možná vás překvapí, že mnoho nových receptů vynechává vrstvu vepřového želé.

Tradiční britské vepřové koláče a vše, co je napodobuje, to však bude mít. Účelem želé je udržovat směs vepřového a tlustého masa vlhkou a chutnou.

Můžete jíst teplý vepřový koláč?

Mnoho lidí nyní upřednostňuje svůj vepřový koláč podávaný teplýprotože je to masové jídlo. I když se tradičně podává v chladu nebo při pokojové teplotě, je zřejmé, že si ho můžete vychutnat také teplé. Koneckonců, je plný masa a lahodných chutí, které souvisí s vepřovým masem.

Svůj vepřový koláč můžete jíst čerstvý z trouby, pokud ho chcete jíst takto. Můžete také ohřát v troubě na 400 stupňů, pokud chcete, aby byla po skladování teplá.

Líbilo se:
0
Autor: Alex
Komentáře: 0
5 nejlepších kontejnerů na skladování koláčů do roku 2021
Musí být pekanový koláč chlazený? -
Jak znovu zahřát hrnec KFC (správná cesta)
Můžete zmrazit Apple Pie? - The
Rozmrazování a rozmrazování Pie - The Ultimate
Můžete zmrazit Whoopie koláče? - Krok za
Můžete jíst studené vepřové maso?
Můžete zmrazit Spanakopitu? - Nejlepší
Vepřová panenka vs Vepřové rameno -
Sociální sítě
přihlásit se k odběru novinek
Populární příspěvky
Nejlepší příspěvky
Poslední příspěvky
V jiných jazycích
nahoru