Při přípravě lahodné dávky palačinek je nezbytná naběračka, kterou používáte. I když připravíte nejlepší těsto vůbec, bez kvalitní naběračky, vaše palačinky skončí nerovnoměrně a nekonzistentně.
V tomto článku se budeme věnovat nejvícedůležité vlastnosti naběračky, které musíte vzít v úvahu, než si vyberete tu pravou pro vás, a poté zkontrolujeme pět nejlepších naběraček na palačinky, které jsou v současné době na trhu.
Jelikož konkrétně neexistuje žádná „naběračka na palačinky“, možná vás zajímá, jaký druh naběračky by byl nejlepší pro výrobu palačinek.
Než se podíváme na konkrétní funkce, které budeme hledat, pojďme si krátce projít různé druhy pánví, které jsou na trhu k dispozici.
Naběračka na omáčku je naběračka, která má být použitapro, omáčka. Tyto pánve jsou obvykle na kratší straně: na délku 5 palců nebo méně. Vzhledem ke kratší délce je tato pánva nejvhodnější pro podávání koření nebo omáček.
K výrobě by se nejlépe hodila naběračkapalačinky. Tento druh naběračky je podobný naběračce na omáčku, ale je mnohem delší, přibližně 15 palců dlouhý. S výraznější křivkou na konci, která nabírá, je tento design preferován při podávání polévky nebo jídel těžkých s omáčkou nebo vývarem.
Štěrbinová naběračka je naběračka se dvěma drážkami vkonec, že kopečky. Tato naběračka se používá především, když potřebujete podávat jídlo ponořené v kapalině, aniž byste ji museli podávat. Protože těsto na palačinky je do značné míry tekuté, určitě tento druh pánve nebudeme potřebovat.
Nyní, když znáte různé druhy naběraček, pojďme se podívat na to, jaké konkrétní vlastnosti byste měli hledat v kvalitní naběračce na polévku používané k výrobě palačinek.
Nejběžnější materiály, ze kterých budou polévkové naběračky vyrobeny, jsou dřevo, nerezová ocel, nylon, křemík nebo plast.
I když pro každého existují klady a zápory, nerezovéocel je obecně považována za nejvyšší kvalitu, jednoduše kvůli své odolnosti a životnosti. Nejlepší by byla jednodílná naběračka z nerezové oceli, což znamená, že nejsou žádné švy, ve kterých by se jídlo mohlo shromažďovat.
Potenciální nevýhodou pánve z nerezové oceli však je, že může poškrábat nepřilnavé povrchy. Na rozdíl od nerezové oceli je dřevo, nylon, křemík a plastové nádobí odolné proti poškrábání.
Plast je nejméně nákladný materiál, protože se může při vysokých teplotách roztavit.
Dřevo je druhé nejméně nákladné, s rizikem praskání v průběhu času.
Mnoho vysoce kvalitních naběraček na polévku je nyní vyrobeno buď z nylonu nebo křemíku, z materiálů, které jsou pevné, odolné a odolné proti poškrábání.
Když používáte na přípravu palačinek polévkovou naběračku, délka rukojeti naběračky není rozhodující, protože těsto na palačinky se nejčastěji nevytahuje z velmi hluboké mísy nebo hrnce.
Něco, co je třeba vzít v úvahu, je však velikost nabírací sekce. Pokud rádi děláte větší palačinky, rozhodněte se pro větší naběračku a pokud chcete dělat menší palačinky, rozhodněte se pro menší naběračku.
Průměrná velikost palačinky je asi 3 oz., Takže se zaměřte na polévkovou naběračku, která dokáže nabrat alespoň tolik.
Při vybírání naběračky na polévku se rozhodněte pro tu, která má na konci co nejvíce zakřivení, které nabírá co nejvíce. Pomůže to zabránit vzniku nežádoucích úniků.
Ať už naberete omáčku, polévku nebo těsto na palačinky, tím, že budete mít naběračku s větším zakřivením, budete moci pokaždé servírovat nebo vylévat přesně stejné množství, protože žádný nevyteče.
Rukojeť vaší naběračky na polévku je nezbytná, protože to bude ta část, která bude držena po delší dobu.
Většina vysoce kvalitních naběraček je dodávána s rukojetí, která nebude horká, i když budete nabírat horká jídla nebo tekutiny.
Rozhodněte se pro dostatečně lehkou rukojeť, aby se neztížila a nezpůsobila křeče v ruce, ale která je dostatečně těžká, aby poskytovala dostatečnou rovnováhu.
Úhel vaší naběračky na polévku je další věczvážit. Obecně platí, že čím větší je úhel mezi rukojetí a částí, která nabírá jídlo nebo tekutinu, tím pohodlnější pro vás bude použití.
Je to proto, že s větším úhlem budete schopni udržet zápěstí neutrální a nebudete se muset naklánět nebo tlouct dopředu, abyste provedli nabírání a nalévání.
Podívejte se na Amazon.
Tato nylonová naběračka od OXO je vynikající volbou pro každého, kdo hledá novou naběračku na polévku.
I když to není tak těžké jako nerezová ocel,jít po nylonové trase je hezké, protože se nemusíte obávat poškrábání nepřilnavých povrchů, a také nylonový materiál vám poskytne o něco lepší a pohodlnější uchopení samotné části rukojeti.
Tato naběračka je tepelně odolná pro teploty až 400 stupňů, což znamená, že se nebudete muset starat o to, aby se některá část naběračky roztavila jako některé levnější plastové varianty.
Jednou z možných nevýhod této naběračky na polévku je tozakřivení lopatky je poměrně mělké. To však může být také pozitivní, protože jej můžete použít, když potřebujete jídlo otočit na pánvi (tj. Palačinky poté, co trochu ztvrdly), než použít samostatnou špachtli.
Je vhodný do myčky, lehký a spolehlivý, protože není příliš vybíravý, jedná se o skvělou naběračku na zvážení.
Podívejte se na Amazon.
S touto naběračkou na polévku získáte to nejlepšínejlepší. Díky robustní rukojeti z nerezové oceli a kvalitnímu BPA FREE NON-STICK SILICONE pro skútry získáte trvanlivost nerezové oceli a odolnost silikonů proti poškrábání.
Scooter má skvělé zakřivení se 4 oz., kapacita, takže naplněním asi tří čtvrtin těstem na palačinky budete moci připravovat palačinky, které mají perfektní velikost, aniž byste se museli obávat rozlití.
Technologie Flex-edge vám umožní použít flexibilní silikonový sekáč k vyškrábání každé poslední kapky z jakéhokoli hrnce nebo mísy, ze které nabíráte.
Rukojeť je extra dlouhá a vyváženákonkrétně k prevenci křečí v ruce. Díky technologii Coolergrip nebude rukojeť z nerezové oceli horká na dotek bez ohledu na to, jak dlouho necháte pánvi v horkých pokrmech nebo tekutinách.
Některé další skvělé vlastnosti této naběračky, které dělajíváš zážitek z vaření, který je mnohem příjemnější, zahrnuje zahnuté držadlo pro snadné skladování, mírný ret, když naléváte, aby se zabránilo nerovnoměrnému rozložení, lepší než průměrný úhel mezi rukojetí a lopatkou pro větší pohodlí a naběračku vhodnou do myčky.
Celkově to má vše, co můžete v pánvi požádat, a je to jedno z nejlepších pro přípravu palačinek.
Podívejte se na Amazon.
Tato pánvová polévka od společnosti All-Clad je na cennější straně a je vyrobena výhradně z odolné vysoce kvalitní leštěné nerezové oceli 18/10.
Pokud dáváte přednost vaření s nerezovým nádobím, je to jedna z nejlepších naběraček, o které můžete požádat.
Rukojeť je dlouhá 14,5 “, což je ergonomicky navrženo pro pohodlí začleněním drážkované horní části a zaobleného dna.
Scooter má skvělé zakřivení a velmi jemný zakřivený ret, který pomáhá při procesu nalití.
I když úhel mezi rukojetí a lopatkou není nejlepší, většina lidí nemá problém pracovat s tímto druhem naběračky.
I když to stojí o něco více než průměrná naběračka vpředu, doživotní záruka na jakékoli vady zajišťuje, že můžete tuto naběračku používat doslova po celý život!
Podívejte se na Amazon.
Pro ty, na které by levný nylonový model OXO nemusel být tak ohromen, je tato naběračka na polévku rozhodně o krok nahoru.
S odolným a leštěným rámem z nerezové oceli vám OXO zajistí maximální pohodlí tím, že obsahuje měkkou a pohodlnou nepřilnavou rukojeť, která zlepší vaši přilnavost při nabírání těsta, polévek nebo dušených pokrmů.
Tato naběračka je vážena, aby byla zajištěna skvělá rovnováha. Při jeho používání skutečně pocítíte kvalitu.
Mezi další výhody této pánve patří: rukojeť se neohřívá, i když seděla v horkém jídle nebo tekutině, je opatřena otvorem pro pohodlné skladování a je vhodná do myčky.
Celkově lze říci, že pro ty, kteří hledají kvalitní naběračku na polévku z nerezové oceli, která se zaměřuje na maximální pohodlí při uchopení, je to naběračka.
Podívejte se na Amazon.
Na začátek tohoto seznamu máme další vynikající možnost naběračky na polévku.
Tato naběračka je vyrobena z nerezové oceli třídy 304 a je nerezavějící a extrémně odolná.
Navrhli jejich rukojeť jako vakuum, které pomáhá snižovat přenos tepla z jídla nebo kapaliny do vaší ruky. Díky designu ve tvaru trojúhelníku se také snadno a pohodlně drží.
Úhel a zakřivení skútru jsou docela dobré, je vhodný do myčky a tedy snadno se čistí.
Celkově je tato naběračka dobrou volbou a nenechá vás zklamat.
