- - Nejlepší (a nejbezpečnější) způsob, jak ohřát pekinskou kachnu

Nejlepší (a nejbezpečnější) způsob, jak ohřát pekinskou kachnu

Pokud máte rádi čínské jídlo, jste s největší pravděpodobnostíobeznámen s pekinskou kachnou - slaná večeře připravená z pečené kachny a pokrytá sladkou omáčkou. Většinu času se pekingská kachna podává také s nastrouhanou zeleninou.

Pekingská kachna a pečená kachna se často připravujív různých cestách. Pekinská kachna se obvykle vaří sešíváním kachny během vaření, aby se nafoukla. Nafouknutí nafoukne kůži a pak je maso pečené. Tento proces umožňuje pokožce dosáhnout dokonalé ostrosti.

Pekingská kachna je obvykle pochoutka nebo jídlo, které se používá pro vzácné příležitosti a oslavy. Je to dražší pokrm, který je třeba koupit nebo připravit, a je spíše raritou než pečené hovězí nebo kuřecí maso.

Mnohokrát je namočený v medu a / nebo sherry, stejně jako bylinky a koření a před vařením se několik hodin nebo dokonce dní léčí. Pro nejlepší chuť je pomalu pražený.

Otázkou je, zda můžete bezpečně a efektivně skladovat a ohřívat pekingskou kachnu? Bude chutné a chutné, když se znovu zahřeje? Krátká odpověď je ano, můžete svou pekingskou kachnu bezpečně znovu ohřát a přesto si užít skvělou chuť. Ve skutečnosti je to opravdu docela jednoduché.

Ať už si svou pekinskou kachnu pochutnáváte čerstvou nebokoupit a ohřát později, nebo dokonce chtít zkusit za studena, existuje metoda pro opětovný ohřev, kterou byste měli dodržovat. Pro lepší chuť můžete také přidat lahodně sladkou kachní omáčku.

Pokračujte v čtení, abyste zjistili všechny podrobnosti, které potřebujete vědět, než se pokusíte znovu ohřát pekinskou kachnu. Jak postupujeme, provedeme vás všemi specifiky.

Skladování a ohřívání pekingské kachny

Pekingská kachna je lahodná a drahá vzácnostzacházet s většinou lidí. Pro počáteční přípravu pekingské kachny existují velmi specifické metody a většinou je marinována a konzervována několik dní, než je upražena.

Pekingská kachna není jednoduché jídlo a stojí za to, když máte náladu na lahůdku nebo marnotratnost.

Existuje několik bezpečnostních tipů, které je třeba dodržet, zejména pokud se při ohřívání rozhodnete pekingskou kachnu smažit, ale především je to jednoduchý úkol.

Pokud si spíše děláte vlastní pekingskou kachnunež kupovat a ohřívat zbytky, je docela jednoduché vařit je den před vaší velkou večeří a pak je znovu ohřát, než se podaří snížit čas.

Milujeme výrobu pekingské kachny ve wokech! Tenhle obzvláště dobře funguje, protože je dostatečně hluboký, aby pojal celou kachnu.

Pekingská kachna nepatří k levným jídlům, o jejichž kvalitu si až tak neděláte starosti.

Toto jídlo je mnohem dražší možností, dokonce i jen pro nákup masa. Příprava pekingské kachny vyžaduje značné množství času a úsilí, a to nezahrnuje ani část pro vaření.

Chcete si být jisti, že můžete svou pekinskou kachnu správně a bezpečně ohřát, aby vám každé malé sousta chutnalo a nic nezbylo nazmar. Nezapomeňte přidat svou kachní omáčku a zeleninu pro toto lahodné kachní jídlo.

Jsem si jist, že už jste připraveni se dostat k podrobnostem. Otázkou stále zůstává, jak ohříváte pekingskou kachnu efektivně a bezpečně?

Začněme tím, že projdeme některé z jeho vzestupů a stinků, abychom znovu ohřáli pekingskou kachnu a nastavili jsme očekávání.

Vzhůru k ohřívání pekingské kachny

  • Ohřev pekingské kachny netrvá dlouho
  • Můžete znovu ohřát na horkém oleji nebo v troubě
  • Správné zahřátí zachovává křehkost pokožky
  • Některé z příchutí jsou při ohřívání ještě slanější, protože měli více času na nasáknutí
  • Není třeba házet drahé zbytky. Skladujte a ohřívejte a užívejte si každé poslední sousto.

Nevýhody ohřívání pekingské kachny

  • Existují pouze dva hlavní způsoby, jak ohřát vaši pekinskou kachnu
  • Používání horkého oleje může být nebezpečné, musíte být velmi opatrní
  • Pokud nebudete postupovat podle pokynů a pokynů, může se vám po opětovném ohřátí objevit suchá kachna
  • Pokud byla kachna při prvním ohřevu převařena, je pravděpodobné, že vám zůstanou suché zbytky z procesu skladování a ohřevu
  • Postupujte podle pokynů pečlivě pro maximální bezpečnost a nejlepší výsledky

Nyní, když znáte některé základní výhody a nevýhody, je čas pustit se do práce! Pojďme se ponořit trochu hlouběji do celkového procesu skladování a ohřevu vaší pekingské kachny.

Dbejte na každý z pokynů a tipů a kroky nevynechávejte. Pokud to uděláte správně, budete nám později děkovat, až si tu kachnu užijete a stále chutná stejně skvěle jako poprvé.

Sestavili jsme jednoduchý průvodce, který vás provede všemi aspekty ohřevu vaší pekingské kachny. Od bezpečnostních opatření přes svěží pokožku až po vlhkou kachnu, máme vás zakryté.

Jsme přesvědčeni, že pokud budete věnovat pozornost detailům a budete se snažit postupovat podle pokynů, za předpokladu, že vaše chuťové pohárky budou vždy tak vděčné, když si tu kachnu užívají.

Podrobný průvodce k ohřívání pekingské kachny

Můžete si být jisti, že ohřev pekingské kachny je opravdu docela jednoduchý. Celkový proces nezabere vůbec mnoho času. Před opětovným ohřátím můžete pekinskou kachnu ochladit nebo zmrazit.

Pokud se rozhodnete svou pekinskou kachnu zmrazit, je velmi důležité, abyste ji nechali rozmrazit, než se ji pokusíte znovu ohřát.

To je obzvláště důležité, pokud máte v úmyslu ohřát svou pekinskou kachnu pomocí horkého oleje a metody smažení. Z bezpečnostních důvodů musí být rozmrazené a suché.

Jak skladovat pekingskou kachnu

Nejdůležitějším faktorem pro skladování pekinské kachny je mít na paměti, že ji musíte přesunout do úložiště poměrně rychle. Nemůže být ponecháno dlouho sedět, protože by se maso mohlo pokazit.

Pekinskou kachnu můžete chladit i mrazit a obě jsou jednoduchá řešení založená na tom, co bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám.

  1. Pekinskou kachnu pevně zabalte, zakryjte nebo uložte. Použijte plastový obal, sáček s mrazákem (Absolutně miluji tyto opakovaně použitelné sáčky do mrazničky) nebo vzduchotěsný obal. Chcete, aby byla dobře utěsněna, aby nedošlo k vyschnutí.
  2. Pekinskou kachnu skladujte v chladničce maximálně 2–3 dny. Kachna mohla časem vyschnout, ale důležitost času je svěžest masa.
  3. Skladujte pekinskou kachnu v mrazáku po dobu 3-4 měsíců. Kachna neudrží svěžest tak dlouho, jak různá masa, jako je kuřecí maso nebo steak, a bude muset být použita v rozumném časovém rámci.
  4. Při přípravě na uskladnění své pekingské kachny ji nenechejte vyrazit déle než hodinu po uvaření.

Jak (bezpečně) ohřát pekinskou kachnu

Při skladování jste učinili patřičná opatřenítvoje kachna. Včas jste ho odložili a ujistili jste se, že je vzduchotěsný v misce nebo obalu. Nyní jste připraveni ohřát a servírovat zbytky.

Doporučujeme, abyste během procesu opětovného ohřevu věnovali velkou pozornost detailům. Je to z bezpečnostních i chuťových důvodů. Nejlepších výsledků dosáhnete podle tipů a pokynů a nebudete zklamáni.

  1. Pokud jste pekinskou kachnu zmrazili, ujistěte se, že ji necháte úplně roztát, než se ji pokusíte znovu ohřát. Toto je bezpečnostní opatření!
  2. Nejbezpečnější a nejjednodušší způsob, jak ohřát svou pekinskou kachnu, je trouba.
  3. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Zakryjte svou kachnu a pevně s ní fólie. Zakrytí fólií zabrání vysušení kachny. Můžete také lépe roztřít roztavený povrch kůže kachny, abyste uchovali vlhkost. Pečte asi 20 minut, nebo dokud se neohřeje.
  4. Pekinskou kachnu můžete také ohřát na grilu. Aby nedošlo k vyschnutí, zabalte ho před grilováním do fólie.
  5. Další alternativou je použití fritézy nebo metody vaření vroucím olejem. Jedná se o nejméně bezpečnou metodu a nedoporučuje se ji používat, pokud již byla pekingská kachna předem uvařena.
  6. Jako poslední alternativu můžete pekingskou kachnu jíst studenou, pokud chcete v sendviči nebo sami, pokud jste dodrželi správné postupy skladování.

Související otázky

Doufáme, že tato příručka byla užitečným zdrojemobjevování toho, jak bezpečně a efektivně ohřát vaši pekinskou kachnu. Pokud máte další dotazy nebo chcete pouze další informace, přečtěte si prosím naše běžné otázky, které jsou uvedeny níže.

Proč se fritování nedoporučuje?

Smažení k opětovnému ohřevu je velmi nepředvídatelná metoda. Pokud není kachna úplně rozmrzlá a zcela suchá, když ji vložíte do vroucího oleje, může to vést k požáru nebo výbuchu. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme troubu, což je mnohem bezpečnější řešení.

Musím znovu vytvrzovat nebo ochucovat?

Vytvrzování podruhé není nutnéohřívání. Koření také není nutné. Pekingská kachna si udrží svou chuť. Můžete přidat další omáčku nebo rozpuštěné máslo, abyste vytáhli chuť a zajistili, že kachna nevyschne.

Líbilo se:
0
Autor: Alex
Komentáře: 0
Jak ohřát Calzone - nejlepší způsob
Jak ohřát holandskou omáčku
Nejlepší způsoby, jak ohřát kachní konfitaci
Jak ohřát domácí kuřecí nugetky
Jak znovu ohřát Jambalaya
Dokážete ohřát francouzský toast? - The
Můžete zmrazit čínské jídlo?
Můžete hovězí maso dvakrát ohřát - je to bezpečné?
Sedm nejlepších vín pro rizoto v roce 2021
Sociální sítě
přihlásit se k odběru novinek
Populární příspěvky
Nejlepší příspěvky
Poslední příspěvky
V jiných jazycích
nahoru