- - Recept na pizzu

Recept na pizzu

Mísa na pizzu je pizza bez kůrky se všemi vašimi oblíbenými zálivkami (a mými). To lze provést jen 15 minut od začátku do konce!

Tento recept mě opravdu baví, protože jebez kůry. Výroba krusty na pizzu není tak náročná, ale vyžaduje čas na kynutí těsta na pizzu. Samozřejmě si můžete koupit pizzu, ale proč se někdy obtěžovat?

Jednou za čas zlenivím a v těch dnech je to můj ideální recept. Za okamžik dostanu perfektní pizzu se všemi těmi nejlepšími příchutěmi a přísadami sotva vynaloží jakékoli úsilí nebo čas!

Navíc je k dispozici miska na pizzu bez kůrky skvělé pro ty, kteří nemohou jíst lepek nebo chcete snížit chleba. Nemusíte procházet potížemi s vylepšováním bezlepkové kůry!

Chutné, snadné a přátelské ke všem druhům stravy - co nemilovat v misce na pizzu?

Co je uvnitř mísy na pizzu?

Mísy na pizzu mají téměř všechny přísady běžné pizzy, kromě kůry.

Pro tento recept jsem šel s klobásy, feferonky, rajčatová omáčka, a sýr s některými italskými bylinkami. Můžete použít dobrou bazalku a oregáno nebo směs vonných italských bylin. Je to zcela na vás.

Jaký druh klobásy?

U mísy na pizzu jsem se rozhodl použít a jemná italská klobása.

Pokud máte rádi pikantní klobásy, určitě je můžete také použít, ale jemné a sladké italské klobásy fungují podle mého názoru nejlépe.

Pokud jste na košer nebo halal dietě, můžete stejně snadno použít místo toho hovězí klobása nebo hovězí feferonky.

Které Pepperoni je nejlepší použít?

Pepperoni je na vzduchu sušená pikantní klobása s několika charakteristickými vlastnostmi: je jemnozrnná, lehce kouřová a relativně měkká.

Ačkoli mnozí věří jinak, feferonky ano ne italský výrobek, ale ve skutečnosti pochází z USA

Pepperoni, jak víme, není přísadou s mnoha odrůdami, ale stále můžete najít různé velikosti plátků a možnost mezi kuřáckými nebo kořeněnějšími příchutěmi.

Můžete si vybrat mezi těmito nebo jednoduše vyrobit misku na pizzu se dvěma druhy pro extra gurmánskou verzi!

Jak jsem již řekl, můžete snadno nahradit feferonky na bázi hovězího masa, pokud nejíte nebo nemáte rádi vepřové výrobky. Tento recept je velmi přátelský k úpravám podle osobních preferencí.

Výběr správného sýra

To je místo, kde máte nejvíce možností ze všech.

Povím vám vše o mých oblíbených druzích sýra na pizzu a dám vám o každém z nich nějaké informace, abyste se mohli rozhodnout, který je pro vás nejlepší:

  • Sýr mozzarella: Toto je nejoblíbenější druh sýra propizza. Při přípravě pizzy si můžete svobodně vybrat mezi sýrem mozzarella s vysokým a nízkým obsahem vlhkosti. Mezi těmito dvěma osobně používám mozzarellu s nízkou vlhkostí, protože tato má lepší chuť a při pečení se rychleji roztaví.
  • Sýr provolone: Provolonský sýr je polotvrdý italský sýr,a je podle mého názoru druhou nejlepší volbou. Chuť provolonu se liší a vše je způsobeno tím, jak dlouho zestárlo. Pokud chcete sladší chuť, zvolte provolon, který byl stárl na kratší dobu, a pro ostřejší chuť, zvolte provolon, který stárl na delší dobu.
  • Čedar: Toto je moje třetí volba, pokud jde o pizzu. Sýr čedar je široce známý druh sýra a je oblíbený pro svou ostrou chuť. Čedar je dobrý doplněk a je nejlepší v kombinaci s mozzarellou, protože má jen malou pružnost a nebliká jako mozzarella.
  • parmazán: Parmezán je tvrdý sýr. Kromě jiných skvělých sýrů je možné ho na pizzu oholit nebo nastrouhat. Parmezán je nejlépe přidat po upečení protože pokud se upeče, chuť se ztratí. Rád bych přidal svůj parmezán na teplou, čerstvě upečenou pizzu.

Kromě toho můžete zkusit použít gouda, Edam, Gruyere a sýr ricotta. Každý z těchto sýrů přinese svou jedinečnou chuť a promění vaši misku na pizzu ve zbrusu nové úžasné jídlo.

Které houby použít?

Osobně mám rád bílé houby kvůli jejich mírnější chuti. Můžete však zkusit použít shiitake, ústřici nebo jakýkoli druh hub, které máte rádi.

Při čištění hub je důležité je nemýt ve vodě. Houby mají tendenci nasávat veškerou vodu a po uvaření budou mokré.

Vždy vyčistěte houby vlhkým ručníkem a přeskočte klasické praní.

Příprava mísy na pizzu: Základy

Všechno to začíná vařením a opečením klobásy. Můžete opékat větší dávky klobásy a nechat je v mrazáku a použít kdykoli chcete lahodnou misku na pizzu.

Vařte klobásu na olivovém oleji nebo na másle, dokud nezhnědne. Na stejné pánvi vařte houby do měkka. Trvá to asi pět minut.

Poté je čas se shromáždit. Umístěte část rajčatové omáčky do misek. Nahoře s klobásou, feferonkami a sýrem. Pečte 10 minut při 350 Fahrenheit a je to! Užijte si misku na pizzu.

Jak si vyrobit misku na pizzu

Krok 1

Zahřejte olivový olej na pánvi na středně vysokém ohni.

Klobásu vařte se špetkou soli na rozpáleném oleji, dokud nezhnědne. Vyjměte klobásu z pánve.

Krok 2

Ve stejné pánvi vařte houby po dobu 5 minut.

Do ramekinů vložte část marinary nebo rajčatové omáčky.

Krok 3

Nahoře s klobásou a feferonkami. Nalijte zbývající omáčku a přelijte mozzarellou.

Krok 4

Pečte v předehřáté troubě po dobu 10 minut při teplotě 350 ° F.

Podávejte teplé.

Crustless Pizza Bowl

Crustless Pizza Bowl

Výtěžek: 2
Čas přípravy: 5 minut
Čas na vaření: 15 minut
Celkový čas: 20 minut

Tato kýčovitá pizza miska bez kůrky je snadný způsob, jak uspokojit touhu po pizze bez jakýchkoli potíží.

Složení

  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 italská klobása, obal odstraněn
  • ¾ šálku nakrájených hub
  • 1 šálek nastrouhaného sýra mozzarella
  • 1 šálek marinary nebo rajčatové omáčky
  • 1 lžička italských bylin
  • 3 oz feferonkových plátků
  • 1 polévková lžíce čerstvě strouhaného parmazánu, volitelně
  • Sůl podle chuti

Instrukce

  1. Zahřejte olivový olej na pánvi na středně vysokém ohni.
  2. Klobásu vařte se špetkou soli na rozpáleném oleji, dokud nezhnědne. Vyjměte klobásu z pánve.
  3. Ve stejné pánvi vařte houby po dobu 5 minut.
  4. Do ramekinů vložte část marinary nebo rajčatové omáčky.
  5. Nahoře s feferonkami, houbami a klobásou. Nalijte zbývající omáčku a přelijte mozzarellou.
  6. Pečte v předehřáté troubě po dobu 10 minut při teplotě 350 F.
  7. Podávejte teplé.

Poznámky

Můžete přidat další mozzarellu mezi vrstvy masa a zeleniny, abyste získali další sýrové jídlo.

</p>
Výživové informace:
Výtěžek: 2 Velikost porce: 1
Množství na porci: Kalorie: 601Celkový tuk: 44 gNasycený tuk: 17 gTrans Fat: 1 gNenasycený tuk: 25 gCholesterol: 95mgSodík: 2445mgSacharidy: 22 gVlákno: 5 gCukr: 12 gProtein: 30 g
© Jaron z Foodsguy.com
Kuchyně: americký / Kategorie: Večeře

Další krok: Toaster Oven Brownies

Líbilo se:
0
Autor: Alex
Komentáře: 0
Jak vařit mraženou pizzu v mikrovlnné troubě
Můžete zmrazit pizzu?
Můžete zmrazit zmrazenou pizzu?
Můžete dát krabičku na pizzu do trouby?
Pizza Vs Marinara Sauce - What’s The
Jak používat kámen na pizzu bez kůry pizzy
Nejlepší omáčka Rao, kterou si můžete koupit v roce 2021
5 nejlepších pekařských peelingů na dřevo
11 nejlepších veganských pizz
Sociální sítě
přihlásit se k odběru novinek
Populární příspěvky
Nejlepší příspěvky
Poslední příspěvky
V jiných jazycích
nahoru