Už jste někdy snědli pár kousků instantníramen, který zůstal v balíčku poté, co jste hodili nudle do vařící vody k vaření? A ke svému překvapení jste zjistili, že ve skutečnosti chutnal opravdu dobře?
Můžete jíst ramen syrový? Ano, můžete jíst ramen syrový.Není na tom nic nezdravého nebo nebezpečného, protože instantní ramen je předvařený a dehydrovaný. Syrové rameny můžete občas jíst jako svačinu. Nemá však příliš mnoho nutričních hodnot.
Tento článek je určen pro ty, kteří jedí ramen syrový, a pro ty, kteří si myslí, že by nikdo neměl.
Pokračujte v čtení, abyste zjistili, proč je v pořádku jíst nevařený ramen. Získáte také několik nápadů, jak vařit se syrovými nudlemi, abyste zjistili, o co jde.
Instantní nudle, známé také jako instantní ramen nebojednoduše ramen, jsou oblíbeným rychlým jídlem pro mnoho lidí. Okamžitý ramen, původem z Japonska, převzal srdce všech lidí bez ohledu na zemi, ve které žijí.
Balíček těchto instantní nudle obsahuje blok ramen, jeden balíček s kořením a možná další s olejem, aby byly chutné.
I když všichni víme, že ramen potřebuje na vaření několik minut, málokdo ví, že nudle z ramen ve skutečnosti jsou předvařený. I když se pro ramen používá mnoho různých druhů nudlí, klasické nudle z ramenu se vyrábějí stejným způsobem.
Hlavními složkami nudlí ramen jsou pšeničná mouka, voda a sůl. Důležitou ingrediencí je kansui. Toto je alkalický roztok. Přidává se k řízení úrovně kyselosti během procesu výroby těsta.
Když je těsto na instantní nudlehněteno, pak je tenké vyváleno a nakrájeno na dlouhé tenké kousky. To je, když jsou nudle vařené. Výrobci vyrábějí parní nudle na předvaření.
Ale protože balení nudlí s vysokým obsahem vody v nich by způsobilo jejich extrémní zkázu, jsou nudle dehydratovány. To se provádí pomocí různých technik.
Někteří výrobci dehydratují nudle smažením, zatímco jiní to dělají pomocí jiných technik zahrnujících vysoké teploty.
Dehydratace je tajemstvím dlouhé policeživot instantní nudle ramen. Obsah vody v instantních nudlích není vyšší než 10%. A potraviny s obsahem vody nižším než 12% jsou velmi stabilní.
Díky technologii použité k výrobě instantní ramen se tyto nudle snadno rehydratují. Vaření jim zabere jen pár minut.
Kromě toho jste si pravděpodobně všimli, že přehřátí okamžitých nudlí i po několika minutách je příliš měkké.
Už vás někdy lákalo jíst ramen tak, jak je, bez vaření? No, můžete! Váš zdravý rozum vás ale možná přesvědčil, abyste to nedělali, protože nudle jsou syrové a neochucené a musíte je vařit.
Navíc jsme všichni slyšeli od našich matek, že konzumace syrového ramenu nás bude bolet břicho.
Nyní, když víte, jak se instantní nudle z ramenu vyrábějí, už je nemusíte nazývat nudlemi „raw“, protože jsou v podstatě vařené. Jsou jednoduše dehydratované pro účely konzervace.
Ano, můžete jíst ramen syrový. Mnoho lidí si ve skutečnosti pochutnává na syrovém ramenu jako občerstvení. To je to, co dělají v Japonsku a o co se alespoň jednou pokusilo mnoho dalších milovníků ramen.
Pokud jste zvědaví na vyzkoušení surového ramenu, pro nejlepší zážitek postupujte takto:
Můžete se dokonce rozhodnout, že ochucení paketu vůbec nepoužijete, a místo toho si vytvoříte vlastní mix. Doporučujeme vám experimentovat s různými kořením a aromaty.
Ramen nudle jsou vařené a dehydrované. Jíst je syrové tedy nezpůsobí žádné zdravotní problémy.
Je to jako jíst bramborové lupínky. Přestože konzumace syrového ramenu nepředstavuje žádná zdravotní rizika, nedoporučuje se jíst ho často, jak to je jistě není zdravé občerstvení.
Jíst syrový ramen má stejnou nutriční hodnotu jako jíst vařený. Obsah karbidu v surovém ramenu se při vaření nezmění.
Navíc obsahuje hodně sodíku a je vysoký obsah kalorií bez významné výživové hodnoty.
Surový ramen tedy pro vás nemůže být o nic horší, pokud jde o nutriční hodnotu. Není tajemstvím, že ramen je vynikající, ale není tak zdravý, jak bychom si přáli.
Jediná věc je, s vařeným instantním ramenemnudle, můžete být v pokušení přidat další přísady, aby rychlá večeře chutnala lépe. Jedná se obvykle o zeleninu, ale může to být také vejce, tofu, maso nebo jiná koření a koření.
Pokud do něj přidáváte zdravé přísady, vařené nudle z ramenu jsou pro vás určitě lepší než suché rameny.
Navíc, ramen s vejci, zeleninou a dalšímipřísady jsou docela plné. Mezitím jej budete jíst syrově jako svačinu, díky kterému se budete cítit plní jen na krátkou dobu. A pak pocítíte potřebu dát si něco jiného.
Pokud máte opravdu rádi raw ramen a chcete ho použítčastěji to nejezte jako svačinu. Existují i jiné zábavné způsoby, jak začlenit surový ramen do vašich jídel nebo učinit z něj hlavní složku vašich pokrmů.
Tady jsou tři zábavné způsoby, jak použít instantní nudle bez ramen, aniž byste je vařili.
Proč nás tolik baví jíst syrový ramen? Je to všechno o krizi! Ale místo toho, abyste jedli syrový ramen tak, jak je, je lepší ho použít jako zálivku na salát.
Drcený ramen dodá vašim salátům texturu. Díky nim budou jedineční a na rozdíl od čehokoli, co jste dělali dříve.
Ramenové nudle se pěkně spárují s drcenýmizelí, mrkev, zelená cibule atd. Věci můžete také okořenit použitím kuřecích nudlí s příchutí kuřete nebo dokonce dochucením salátu dodaným balíčkem příchutí.
Pokud potřebujete smažit kuře nebo ryby, ale nemátestrouhankou, kterou lze použít k výrobě chleba, může být dobrou náhražkou balíček nebo dvě instantní nudle. Ve skutečnosti mohou být opravdu lepší, takže vaše smažené kuře nebo ryby budou mimořádně křupavé.
Rozdrťte nevařené nudle ramen, dokud nedosáhnete malých kousků vhodných k pečení. Přidejte požadované koření a koření a chléb berana použijte stejným způsobem, jako byste použili strouhanku.
V drobe ramen můžete smažit cokoli chcete. Chuť a struktura drcených nudlí bude fungovat u mnoha ingrediencí.
Pokud se chcete dozvědět nové způsoby, jak používat instantní nudle na ramen, je zde rychlý, snadný a zábavný recept - pizza připravená pomocí surových bloků nudlí jako krusty.
Chcete-li připravit tuto syrovou pizzu ramen, rozdělte nevařený blok ramen svisle na dva tenčí bloky.
Nalijte na talíř trochu omáčky na pizzu a jednu stranu ramenu namočte omáčkou. Položte ramen na pekáč, nahoře se spoustou mozzarelly a přidejte další přísady podle chuti.
Pečeme, dokud se sýr nerozpustí a kůra ramenu nebude zlatavě hnědá.
Než vytáhnete pizzu z trouby,nudle budou absorbovat určitou vlhkost z omáčky, do které jste je namočili a uvařili v polovině, zatímco drží svůj tvar a polevy.
Zatímco nevařené instantní nudle z ramenu chutnají dobře a dělají zábavné občerstvení, nejlepším způsobem, jak připravit nudle z ramen, je jejich vaření. Existuje ale několik tajemství dokonale uvařených instančních nudlí.
Pro perfektně uvařené instantní nudle z ramenu postupujte podle těchto kroků:
Další: 7 nejlepších misek Ramen, které si můžete koupit
