Nepřilnavé pánve jsou skvělé, protože můžete vařit jakochaotický, jak chcete, a veškerý ten přilepený nepořádek v pánvi se po dokončení super snadno vymyje. Vaše perfektně uvařené jídlo se ihned vysouvá bez potřeby oleje!
Ty se rychle staly jedněmi z nejoblíbenějších pánví na trhu, protože nabízejí trochu pohodlí a jednoduchost našemu rušnému životu tam, kde to potřebujeme.
Ale co uděláte, když se začne uvolňovat nepřilnavý povlak? Jediné řešení pro upevnění nepřilnavého povlakuodchod je začít s kořením vaší pánve. Existuje také mnoho způsobů, jak zabránit odlepování nepřilnavého povlaku, například vyhýbání se kovovým nádobám, spreji na vaření a myčce na nádobí.
Problém s nepřilnavými pánvemi je, že tam jehodně debat o tom, zda jsou skutečně bezpečné. Je zde také mnoho věcí, které byste měli vědět o povlaku na pánvích a co dělat, pokud se tento povlak začne škrábat.
V této příručce s vámi sdílíme všechny podrobnosti, které potřebujete vědět o tomto nepřilnavém povlaku.
Z diskuze o tom, co by mohlo způsobit její odlupování, řešení potahu, který se odlupuje, a kdy odhodit pánev a vyměnit ji, máme pro vás krytí.
Existuje mnoho důvodů, proč nepřilnavý povlakmůže odejít. Je možné ho poškrábat použitím nesprávného nádobí, je možné, že se začne časem nosit a je možné, že na něj může být drsná i vaše myčka.
Existuje tolik důvodů, které vedou k odlepování nepřilnavého povlaku. Projdeme několik nejčastějších důvodů. Později v této příručce také sdílejte některá řešení a tipy.
Nelepivý povlak bohužel není dokonalý. Nakonec se časem opotřebuje, ale můžete se také vyhnout některým věcem, které vám pomohou zachovat život vaší nepřilnavé pánve.
Zde jsou naše tipy, jak zabránit tomu, aby váš nepřilnavý povlak vypadl dříve, než nastane čas.
Vypadá to, že by pánve dokázaly zvládnout teplo, že? A mohou, ale pokud jde o samotný nepřilnavý povlak, vysoká teplota je ve skutečnosti na tomto povlaku opravdu tvrdá.
To je nejčastější důvod, proč by se mohl začít odlepovat nepřilnavý povlak, takže si musíte být vědomi.
Teflon je považován za bezpečný pouze do 500 ° F. Nad touto teplotou může být toxický. Toto je standard stanovený agenturou EPA nebo Agenturou pro ochranu životního prostředí.
Obvykle pravděpodobně nedosahujete této teploty vaření na sporáku, ale je možné, že se vaše pánev přehřeje, zejména při vysokém nastavení teploty a prodloužené době vaření.
Co se stane, když vaříte při vysoké teplotě na apravidelně by se to mohlo nosit na pánvi. Časem rozbije nepřilnavý povlak a dokonce potenciálně způsobí uvolňování škodlivých toxinů z povlaku.
Pokud se povlak začne erodovat nebo se uvolňuje při vaření s vysokou teplotou, nemusí být bezpečné pokračovat v používání tak, jak je.
Ve výparech nehrozí žádné nebezpečí, pouze potenciální riziko z povlaku, pokud se odlupuje, protože toxiny v povlaku by mohly potenciálně proniknout do vašeho jídla.
Jsme si jisti, že jste už někdy slyšeli o kořenění pánve. Mnoho lidí si myslí, že musí být ochuceny pouze materiály, jako je litina, ale není to tak úplně pravda.
Když získáte nepřilnavou pánev (nebo pánve), měli byste se podívat, jak je správně okorenit.
Koření nepřilnavá pánev chrání povlaka obecně to vydrží o dost déle. Po celou dobu životnosti pánve budete také muset kořenit v pravidelných intervalech, i když to nemusí být týdenní nebo dokonce měsíční.
Než ji použijete, dochuťte ji a poté dochuťtetaké v pravidelných intervalech. Existuje spousta instruktážních zdrojů, které vás provedou procesem koření pro nepřilnavou pánev.
Je to velmi podobný proces jako kořenící litina.
Chcete vědět, čemu byste se měli určitě vyhnout? Použití nepřilnavého spreje na nepřilnavou pánev. Někteří lidé si myslí, že nepřilnavé pánve ničí olivový olej, ale to ve skutečnosti není pravda.
Lidé na ně neustále používají sprej na vařenípánve, ale nepřilnavá pánev je již navržena tak, aby byla, nepřilnavá! Přidání toho spreje na vaření, který používáte po celou dobu, je plýtvání sprejem a může být těžké na pánvi.
Problém je v tom, že když použijete nepřilnavý sprejna nepřilnavé pánvi se tato látka ve skutečnosti hromadí na povlaku. Lepí se na povrch a při vaření nebo čištění na pánvi se neodlepuje.
Pokud jste to někdy udělali a pak jste si všimli alepkavé zbytky poté, to je přesně to, o čem mluvíme. Samozřejmě byste jej mohli seškrábnout nebo vydrhnout, ale povlak otřete nebo případně dokonce poškrábejte.
Mnoho nepřilnavých pánví je označeno jako vhodné do myčky nádobí, ale můžeme vás pustit do tajů? Ve skutečnosti nejsou vyrobeny pro myčku nádobí.
Jistě, myčku budete moci chvíli používat a nikdy nebudete mít problémy, ale nakonec si všimnete rozdílu v kvalitě.
Nepřilnavé pánve se obvykle snadno čistí aumýt. Přestože my všichni dáváme přednost myčce na nádobí, možná si budete muset jednu vzít pro tým a pokračovat a ručně umýt drahé nelepivé nádobí.
Problémem v myčce je intenzivní vysoké teplo spotřebované během cyklů. Prací prostředek ve spojení s extrémním teplem může být na tomto povlaku velmi tvrdý a nakonec způsobit poškození.
Pravděpodobně si toho hned nevšimnete, ale je to porucha, která se stane časem.
Chytili jsme vás právě pomocí kovového nádobí ve vaší nepřilnavé pánvi? To je definitivní ne-ne!
Někdy o tom ani nepřemýšlíme. Chytíme svou oblíbenou servírovací lžíci nebo špachtle, aniž bychom zvážili škody, které brzy způsobíme, a trpí tím špatná nevinná pánev.
Kovové lžíce, špachtle, nože a vidličky jsou všichni běžní viníci. Všechny tyto a jakýkoli jiný kovový materiál by nikdy neměly přijít do styku s nepřilnavým povrchem pánve.
Ty snadno poškrábají nepřilnavou vrstvu a zanechají vaši jizvu zjizvenou. Váš nepřilnavý povlak se rozdělí nebo poškrábe a může se začít odlupovat.
Někdy je příliš jemné si toho všimnout, dokud se najednou naše jídlo nezdá, že se zoufale drží na pánvi po celý život.
Doporučujeme dřevěné nebo silikonové nádobí s anepřilnavou pánev, ale můžete použít i jiné materiály, pokud jsou dostatečně jemné. Nikdy nepoužívejte něco pevného, jako je kov nebo ocel, protože jsou na vašem nepřilnavém povrchu velmi tvrdé.
Nakonec existují i některá jídla, která mohou být na vašich nepřilnavých pánvích také tvrdá.
S největší pravděpodobností to nikdy nebude pravá příčinaváš nepřilnavý povlak se odlepuje, protože poškození tohoto konkrétního použití vyžaduje hodně. Ale je to možné, takže jsme cítili, že je důležité sdílet.
Potraviny, které mají hodně kyselin, jako jsou okurky, rajčata, víno, ocet, citron a další, mohou být korozivní.
Nepřilnavé pánve mohou být kyselinou v těchto potravinách poškozeny, pokud se často používají k vaření nebo se používají po celou dobu bez použití jiných méně kyselých přísad.
Použití kyselých potravin pravděpodobně způsobí tvorbu puchýřů na nepřilnavém povrchu, což může vést k jeho odlupování nebo odlupování.
Naštěstí vše není ztraceno hned. Můžete dělat věci, abyste snížili pravděpodobnost odlupování povlaků a potenciálně tomu dokonce zabránili.
Existují dokonce i věci, které byste mohli udělat, i když škoda již začala.
Pamatujte, že může nastat okamžik, kdy budete muset pánev ve skutečnosti hodit, protože už nezbude nic, co byste mohli udělat.
Jen proto, že máte malé škrábance nebo si všimnete nějaké změny v povlaku, automaticky to ještě nepovede k poškození. Existují některá řešení a osvědčené postupy.
Nejprve si přečtěte výše uvedené položky, které způsobují, že se váš nepřilnavý povlak potenciálně odlepí a zdrží se jich. Zde je rekapitulace pro vás.
Než přejdeme k řešení, měli bychom si promluvito něčem důležitém. Některé zdroje online tvrdí, že k opravě pánví můžete použít teflonové spreje, ale tyto spreje jsou vyrobeny pro průmyslové použití. Oni jsou hořlavý a toxický.
Jediným skutečným řešením, jak udržet pánve nepřilnavé, je okorenit je.
Jedná se o preventivní opatření a tolik lidí ani neuvažuje o této možnosti pro nepřilnavou pánev.
Mohlo by to však zachránit vaši pánev a udržet vám to mnohem déle. Pokud je vaše pánev pravidelně kořeněná, je méně pravděpodobné, že se vám objeví skvrny, škrábance a nepřilnavý povlak.
Nemůžete to okorenit jen jednou.Aby to bylo skutečně efektivní, budete to muset udělat rutinou. I když svou pánev jen několikrát ročně okoreníte, tato akce udělá hodně pro to, aby nepřilnavý povlak přestal vypadávat.
Pokud váš povlak již začíná vykazovat známky opotřebení, nemusí vám to moc pomoci. Je to spíše proaktivní přístup.
Můžete použít svůj výběr oleje pro kořenící proces a existuje spousta návodů, které vám ukážou jednoduché metody pro kořenící pánve, jako je tento.
Ochuťte celou svou sadu, nejen svou pánvi. Tento proces funguje tak, že se na krátkou dobu pomocí oleje v kombinaci s extrémním teplem vytvoří ochranná vrstva povrchu pánve.
Je to nejčastější u litinových pánví nebo woků z jakéhokoli materiálu, ale je efektivní i pro nepřilnavé pánve.
Nenechte to jen jednou okorenit a pomyslete si, že jste dobříjít. Ochuťte to a poté znovu dochuťte podle nějakého rutiny a plánu. Koření je jednoduché a nestojí mnoho peněz ani nezabere mnoho času. Věřte nám, bude to stát za to.
Zkuste, jak můžete, přijde čas, kdy budete absolutně muset hodit tu pánev a vyměnit ji. Pokud jste příliš dlouho čekali, než se pokusíte najít řešení, nastal ten pravý čas.
Pokud se povlak znatelně odlupuje nebo odlupuje,měli byste vyměnit pánev. Povlak by se mohl vločkovat nebo odlupovat ve vašem jídle, a přestože byste nikdy nemuseli onemocnět, existuje možnost, že z něj budete přijímat toxické sloučeniny.
Zde je několik známek toho, že je čas vyměnit nepřilnavou pánev:
I když existují věci, kterými můžete pomocinepřilnavou pánev a dokonce ji přivést zpět z menších případů, je mnohem lepší být proaktivní a dělat věci, které snižují pravděpodobnost, že váš nepřilnavý povlak odejde.
Jakmile se dostane do bodu, kdy se odlupuje nebo odlupuje, musíte misku vyměnit a přestat ji používat. Dopřejte si nový!
Doufáme, že vám tato příručka byla užitečným zdrojem informací o tom, jak zacházet a možná zabránit tomu, aby se váš nepřilnavý povlak uvolnil z vašich pánví.
Znalost důvodů a věcí, které můžete udělat, aby vám pomohla, může jen změnit váš život mezi životem nebo smrtí.
Zveme vás, abyste si přečetli naši sekci otázek a odpovědí níže, kde najdete další informace.
Ne, opravdu to není bezpečné. Bohužel, tento povlak může být toxický, pokud není neporušený. Pokud se odlupuje nebo odlupuje, riskujete, že se dostane do jídla a bude požit.
Ano, určitě můžete! Zkuste pánev jen okořenit, pokud není příliš daleko. To dělá na pánvi zázraky a může dokonce pomoci zakrýt skvrny a škrábance.
Další: 5 nejlepších keramických pánví s nepřilnavým povrchem
